Charaf Màhboùl Dz المديـــر العام
المـزاج : الهواية : عدد المساهمات : 21326 تاريخ التسجيل : 01/09/2009 العمر : 29
بطاقة الشخصية ساعة:
| موضوع: سلطة الخضار الروسية الأربعاء مايو 18, 2011 1:35 pm | |
| سلطة الخضار الروسية
المقادير:
نصف كوب جزر مسلوق مقطع نصف كوب بطاطس مسلوقة مقطعة ربع كوب بازلاء مسلوقة ٢ حبه بيض مسلوقه و مقطعة الى أنصاف نصف كوب مايونيز ٣ م-ص زيت زيتون ١ م-ك خل ربع م-ص فلفل أسود ١ م-ص ملح الطريقة:
[b]طريقه عمل سلطه الخضار الروسيه يجهز قدر عميق و يوضع به الملح و الزيت و الخل و الفلفل و تخلط المقادير جيداً ثم يضاف الجزر و البطاطس و البازلاء و يخلط المزيج و يترك لمده ١ ساعه و من ثم يصفي الخضار و يضاف اليه المايونيز و يقلب جيدا تضاف قطع البيض المسلوق الي سلطه الخضار الروسيه و تقلب جيدا و تقدم سله الخضار الروسيه و بالهناء و الشفاء [/b] | |
|